На курорте «Манжерок» с 2022 года реализуется федеральная программа «Профессионалитет». Совместно с Политехническим колледжем им. М. З. Гнездилова и при поддержке Минобрнауки Республики Алтай студенты получают востребованные профессии по специальности «Туризм и сфера услуг». Главная цель проекта — готовить кадры, которые знают о всех тонкостях премиального сервиса изнутри.
Сегодня команда курорта «Манжерок» пополнилась молодыми специалистами, которые уже завтра станут лицом алтайского гостеприимства. Индустрия получила готовых к работе профессионалов: 16 официантов и барменов, 18 сотрудников, предоставляющих гостиничные услуги (в числе которых гиды, горничные, администраторы службы приёма и размещения).
Обучение длилось почти три года. За это время студенты закрепили свои знания на более чем 120 практических занятиях и мастер-классах с наставниками курорта, на которых осваивали стандарты сервиса высокого уровня. Так будущие официанты и бармены оттачивали мастерство сервировки, подачи блюд и создания коктейлей, а гиды разрабатывали собственные маршруты по Алтаю и учились работать с туристическими группами.
«Мы выстроили уникальную модель сотрудничества, где бизнес и образование работали как единый механизм весь учебный год. Наши наставники не просто приезжали в колледж для лекций — они давали уникальные мастер-классы и готовили ребят к победам во Всероссийских конкурсах профмастерства.
Параллельно студенты проходили стажировку непосредственно на действующем курорте, погружаясь в реальные рабочие процессы с первого дня. Наша главная задача была не передать сухие знания, а поделиться бесценным опытом. В итоге мы получили не просто специалистов, а полноценных членов команды. Сегодня эти выпускники — наш кадровый резерв, основа той силы, которая будет создавать незабываемый отдых на Алтае и задавать новые высокие стандарты гостеприимства», — заместитель генерального директора по управлению персоналом курорта «Манжерок» Людмила ЧУПИКОВА.
«Сегодня мы создаём единую экосистему, которая обеспечит туристическую отрасль квалифицированными специалистами разного профиля. Для нас, как для активно развивающегося региона, такая коллаборация с курортом «Манжерок», который является ключевым партнёром «Профессионалитета» в республике, является стратегически важным проектом», — подчеркнула министр образования и науки Республики Алтай Ольга САВРАСОВА.
Важным итогом трёхлетней работы стало формирование в регионе полноценного и единственного в республике образовательного кластера «Туризм и сфера услуг». Политехнический колледж им. М. З. Гнездилова стал ядром практической подготовки, где студенты осваивают рабочие профессии гостиничного хозяйства и сервиса.
Но главное, что даёт «Манжерок» своим будущим специалистам — это уверенность в завтрашнем дне. Курорт заключил 205 целевых договоров, что гарантирует студентам стабильность и успешный старт карьеры на крупнейшем курорте России.
Получая основную квалификацию, молодые специалисты могут попробовать свои силы на совершенно новых позициях, расширяя свои профессиональные горизонты.
«Изначально, в рамках «Профессионалитета» я осваивала профессии гида-экскурсовода и специалиста по туроператорству. Практика на таком крупном курорте, как «Манжерок», стала для меня уникальной возможностью, ведь тут высокие стандарты и нужно соответствовать этому уровню.
А затем меня пригласили на практику в парк «Дримвуд» попробовать себя в роли оператора аттракционов. Пока я проходила практику, я влюбилась в этот парк, в наш коллектив и в эту атмосферу. Мне безумно понравилось общаться с людьми, а особенно — с детьми. Видеть их счастливые лица — это бесценно. Поэтому я решила остаться работать именно здесь. Опыт, который я получила на курорте, абсолютно уникален, и я бы очень хотела связать с ним всё своё дальнейшее профессиональное развитие», — поделилась выпускница «Профессионалитета» Арина БОРИСОВА.
Всесезонный курорт Сбера «Манжерок» является самым крупным работодателем региона в туристической сфере и одним из крупнейших в Сибири. На сегодняшний день тут трудится более 3700 сотрудников, из которых 70 процентов — жители Республики Алтай. Ожидается, что масштабное развитие курорта и ввод новых объектов инфраструктуры создадут в будущем ещё порядка 15 тысяч рабочих мест.
