Назад

Управляющий рестораном

Ваше имя
Телефон
Email
  • Управление
  • Высшее образование

Обязанности

  • Управление процессом открытия уникального панорамного ресторана на высоте 1020м.;
  • Выстраивание стратегии развития ресторана;
  • Управление финансами (разработка планов развития заведения и выполнение планов выручки, анализ и контроль расходов, ФОТ, себестоимость);
  • Разработка, внедрение и контроль соблюдения стандартов сервиса. Поддержание концепции ресторана;
  • Формирование и дальнейшее развитие команды;
  • Операционное управление рестораном после открытия.

Требования:

  • Наличие образования степени магистра / бакалавра в области бизнеса, гостеприимства или смежных областях;
  • Наличие опыта работы в сфере управления в ресторанном бизнесе от 5 лет;
  • Успешный опыт открытия ресторана с «0»;
  • Высокое понимание управления финансами, знание управленческого учета;
  • Знание современных трендов в кулинарии и гастрономии;
  • Умение создавать маркетинговую стратегию для развития ресторана;
  • Сильные лидерские качества и навыки управления командой;
  • Исключительные коммуникативные и переговорные способности.

Условия:

  • Возможность стать частью одного из самых амбициозных проектов туриндустрии в России;
  • Возможность профессионального развития, решения интересных задач;
  • Официальное трудоустройство и конкурентную, «белую» заработную плату;
  • График работы -  5/2;
  • Комфортабельные средства корпоративного размещения либо компенсацию аренды жилья;
  • Компенсацию расходов на переезд;
  • Корпоративный трансфер из г. Горно-Алтайска, с. Майма, с. Кызыл-Озек;
  • Корпоративное питание;
  • Скидки на пользование услугами курорта: ски-пассы и байк-пассы, возможность аренды горнолыжного оборудования со скидкой, скидки в ресторанах и детском центре Курорта;
  • Занятия по горным лыжам и сноуборду;
  • Профессиональное обучение.

Корпоративные бонусы:

  • Возможность получения льготного ипотечного кредитования;
  • Минимальные ставки по потребительским кредитам СберБанка;
  • Бесплатное подключение к системе «СберПрайм +».
Мы используем файлы cookie для оптимизации и анализа данных