Гастроужин «Шелковый путь»
4 ноября в 18:00

Гастроужин «Шелковый путь»

КОГДА

4 ноября в 18:00

ГДЕ

VIP Lounge бара «Чилим»
Купить билет

Ужин «Шелковый путь» — это гастрономическое путешествие, в которое вас поведет шеф Андрей Илюшин.

Вас ждет гастрономический сет из 7 блюд в сочетании с напитками:

  • Хенд ролл с камчатским крабом и мисо бульон & Splash with Berry 
  • Тар-тар из говядины с японским угрем и соусом шрирача & Kombu Cooler 
  • Севиче из гребешка с понзу и гелем манго-маракуя & Cuvee Asia Mayer am Pfarrplatz 
  • Мини-томаты ким-чи в пряном маринаде & Lychee-Tini 
  • Краб с различными злаками, муссом из овечьего сыра и пудрой хияше-вакаме & By Ott Rose Domaines Ott 
  • Ягненок с пряным кус-кусом и соусом карри-мадрас & Japanese tomato 
  • Клубника с Мороженым из суданской розы и жвачка из гибискуса & Strawberry-Punch 


Познайте мудрость Востока через гастрономический опыт!

Купить билет

Шеф-повар
Андрей Илюшин

За плечами шеф-повара Андрея Илюшина большой опыт в лучших ресторанах Москвы, в том числе в проекте, удостоенном звезды Мишлен. Используя аутентичные ингредиенты, он продемонстрирует свое отточенное мастерство сочетания классических восточных рецептов с современными гастрономическими трендами.


Стоимость

12 000 ₽
Количество мест ограничено
Мы используем файлы cookie для оптимизации и анализа данных